Lo zafferano in cucina - Azienda Agricola Taurino Mickey - Vendita zafferano - Arnara (Fr)

Azienda Agricola Taurino Mickey
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Lo zafferano in cucina
Il colore dello zafferano è molto acceso, l'odore e il sapore sono particolarmente intensi e per quanto si utilizzi in piccola quantità possiede dell grandi qualità. Infatti, sono suffiecienti pochi pistilli per un sapore forte ma allo stesso tempo delicato.
In cucina può essere utilizzato sia per i primi che secondi piatti sia di carne o pesce e anche per i dolci. Il suo utilizzo è adatto per risotti, linguine, spaghetti, fettuccine, penne, gnocchi, pollo, cous cous, paella, gamberi. E' possibile usarlo anche per le tisane.

Le ricette
Esistono libri realizzati da grandi chef in cui sono descritte innumerevoli ricette, come pure vari siti web specializzati in questo settore. Per questo aspetto vi rimandiamo a loro.
Pistilli zafferano.jpg
Paella allo zafferano.jpg
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Tisana allo zafferano.jpg
Telefono
+39 348 783 0295
+39 391 155 4727

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Orari Apertura
Lun - Ven: 9.00 - 19 .00
​​Sab - Dom: Su appuntamento
Azienda Agricola Taurino Mickey
Via Olivella, 2 - Arnara (Fr)
Partita IVA: 02936560602
REA: FR188389

Email:
info@venditazafferano.it
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